Che cos’è un Masala ?

Pinterest Twitter Facebook  Ma cosa sarebbe mai un Masala???     Generalmente ” masala “ è la parola che sta ad indicare un mix di spezie determinate che conferiscono un sapore ed un profumo particolare che caratterizza la tale miscela. I masala però non sono tutti uguali in quanto ogni massaia indiana li confeziona a piacere direttamente … Leggi tutto Che cos’è un Masala ? Read more…